为让残疾人掌握一技之长,提升职业技能水平,促进就业创业,同时也能更好的融入社会,5月28日下午,市残联联合市特殊教育学校开展了一期纸杯蛋糕烘焙制作,培训班吸引了23名残疾人学员参加。
烘焙课上,培训老师把牛奶、裱花袋、低筋面粉、水果等蛋糕食材摆放在桌子上,边讲解边操作,从打鸡蛋开始,老师让每个学员都亲自动手学习,学员们边听边操作,大家都学得非常认真。培训结束,学员们看着自己亲手制作的成果,高兴地笑了。
通过此次培训,残疾人朋友们不仅体验到了制作过程的乐趣,还培养了动手能力和劳动的积极性,实现自身价值,在平凡的生活中得到快乐。