7月5日，市残联联合特殊教育学校举办了2017年度第二期烘焙制作培训班。此次培训班共有15人参加。
此次培训，特意邀请特殊教育学校特聘教师教导残疾人学习制作蛋糕卷。培训现场，老师先向参加培训的残疾人详细讲解蛋糕卷的制作流程，并进行示范。残疾人学习热情高涨，认真观摩面点师傅的制作手法和技巧，然后各自动手制作，大家都很认真细致。通过实践，基本掌握了制作流程。
培训结束，来参加培训的残疾人纷纷表示，这是一项既实用又有乐趣的一项技能培训。实用是因为教会了我们一项技能，既能创业又能用于家庭；有乐趣是因为在烘焙制作的过程中给予人一种成就感。
